32 отзыва
Автоклавы, системы управления и приборы для стерилизации консервов, подогрева воды и пищи
Производители
Контакты
Интернет-магазин "ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ"
+7915452-10-89
Владимир
РоссияМосква
Карта

Уважаемые Клиенты ! Магазин приостановил работу до 15 июня 2018 г. Просьба, направляйте свои заказы на мэйл LPRmanagement@yandex.ru Мы примем их к сведению и постараемся обработать как можно быстрее. С искренним уважением, Менеджмент

Автоклавы, системы управления и приборы для стерилизации консервов, подогрева воды и пищи

Этот линк открывает видеоролик, недавно показанный по НТВ в передаче «Чудо техники» - в центре внимания НАШ ПРИБОР http://www.ntv.ru/novosti/1213460/

Основное применение приборов: 

  • Домашнее консервирование: консервирование пищевых продуктов, таких как фрукты, овощи, компоты, мясо («тушенка»), рыба.  Прибор облегчает и сокращает процесс консервирования, обеспечивает уничтожение вредной микрофлоры, гарантирует безопасность получаемых консервов и увеличивает их срок хранения. Такой эффект достигается за счет погружения банок с продуктами в воду, и, последующего, контролируемого подогрева, при необходимости до температуры кипения, и поддержания заданной температуры воды в течение необходимого для консервирования времени. Прибор предназначен для консервирования с использованием крышек «твистер», т.е. крышек, которые закручиваются на резьбу банки.
  • Изготовление сыров: приборы используются в фермерских и домашних хозяйствах для изготовления сыров;
  • Подогрев и поддержание заданной температуры жидкостей (вода, чай, кофе, глинтвейн и др.): приборы с успехом используется отелями, а также при проведении мероприятий (праздники, свадьбы и т.д.);
  • Приготовление продуктов в вакуумных упаковках: при температурах ниже температуры кипения, способ, получивший распространение во всем Мире (Sous vide cooking. Sous vide (pronounced soo-veed) means “under vacuum” in French).
  • В Химической промышленности: для точного подогрева до заданной температуры агрессивных жидкостей (используется версия с эмалированным корпусом).

Приборы произведены в ГЕРМАНИИ, компанией Umformtechnik Merten & Storсk GmbH. Корпус из нержавеющей стали, либо эмалированный. Нагревательный элемент вынесен за пределы резервуара.

Автоматическое управление: ручкой «температура», Вы, выставляете температуру (от 0 до 100 ºC); ручкой «время», необходимое время. Автоматика обеспечивает то, что прибор начинает отсчитывать время, только после достижения в резервуаре заданной температуры. После окончания программы, прибор сам отключается.

В алгоритме работы приборов также заложен постоянный режим: ручкой «температура», Вы, выставляете температуру (от 0 до 100 ºC); ручкой «время» переводите прибор в постоянный режим. В таком режиме прибор будет поддерживать заданную температуру постоянно, до момента отключения прибора вручную.

в виде галереив виде списка

Технические характеристики прибора:

Объем резервуара: 29 литров
Диаметр резервуара: 35 см
Высота резервуара: 29,5 см
Полный вес прибора: 7 кг
Мощность: 1800 Вт.

Вместимость прибора:
(в зависимости от конфигурации банок)
0,5 литра – до 24 банок;
1 литр – от 8 до 16 банок;
3 литра – 3 банки.